カツカレー(ひさりな食堂@安曇野市)

カツカレー(ひさりな食堂@安曇野市)
安曇野になんだかいい感じの食堂が。





カツカレー(750円)

ややビターでスパイス感は控えめ。
とはいうものの、カレー・ソースの塩分濃度具合や尖った要素が無い丸み具合、それとベースの旨み濃度。
ラーメンと同様、こちらも落ち着いた味の組み立てがなされていますね。美味しいです。

トンカツ。大きくもなく、厚くもないのですが、
きめの細かいパン粉を纏った姿に丁寧な仕事が窺い知れます。

ご夫婦、家族連れ、会社帰りのサラリーマン。
木目が真新しい綺麗な店内。
落ち着いた照明。
過ごされた方は皆心地よい時間だったのではないでしょうか。

ラーメンの記事はこちら

ひさりな食堂
長野県安曇野市堀金烏川4390-5
10:30~20:00頃 (金土祝日前 ~21:00頃)
月曜休、第三火曜休


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2008年08月31日 Posted byrazza at 20:11 │Comments(0)街の巨匠

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